Otthoni, munkahelyi vagy egy kívánt helyszínre történő kiszállást és tanfolyamtartást foglal magában home-workshop szolgáltatásunk. Örök élményt adhat baráti társaságoknak, munkahelyi csapatépítő-tréningként vagy akár izgalmas családi elfoglaltságként!
Sushi chefünk háznál avatja be a résztvevőket a vegán sushi készítés rejtelmeibe.

A workshop tematikája:

• a tökéletes sushi rizs közös főzése és ízesítése 
• a makimono (tekercsek) elkészítése makisu (bambuszszőnyeg) használatával
• a különböző tekercs fajták ismertetése és kipróbálása (hosomaki, futomaki, uramaki, temaki)
• a vegán alapanyagok bemutatása, egyéni pácolás módok a japán íz világhoz hűen
• a tekercsek felszeletelése és esztétikus tálalásának bemutatása

Fejenként kb. 6 tekercs készül el a tanfolyam során.
A home workshop 2,5-3 órás, minimum 4 fővel, maximum 13 fővel indul.

Részvételi díj: 14.000 Ft /fő    4-5 fő
                      12.000Ft /fő     6-13 fő